Hakkımızda
Doğallığı ve kaliteyi bir araya getiriyoruz.
Firmamız, zeytinin dalından sofraya uzanan yolculuğunu en sağlıklı, en hızlı ve en güvenilir şekilde gerçekleştirmek için kurulmuştur.
Modern teknoloji ile donatılmış tesisimizde, zeytinlerinizi aynı gün içerisinde işleyip, değerini kaybetmeden saf zeytinyağına dönüştürüyor ve
hijyenik kaplarda size teslim ediyoruz.
Kuruluşumuzun temel amacı; müşterilerimizin emanet ettiği her bir zeytini, doğallığını koruyarak en yüksek kalite standartlarında işlemek ve
“zeytinyağı, en tazesiyle anlam bulur” anlayışını sektörde standart haline getirmektir.
Misyonumuz
Müşterilerimize; tarladan sofraya uzanan süreçte güvenilir, hızlı ve hijyenik bir üretim deneyimi sunmak.
Sağlık değerlerini kaybetmemiş, doğal ve kaliteli zeytinyağını en kısa sürede ulaştırmak.
Vizyonumuz
Türkiye’nin en güvenilir ve yenilikçi zeytinyağı fabrikalarından biri olmak, teknolojiyi ve sürdürülebilir üretim yöntemlerini
harmanlayarak zeytinyağı sektöründe öncü bir marka haline gelmek.
Değerlerimiz
Kalite ve Hijyen: Üretimin her aşamasında hijyen standartlarına titizlikle uyarız.
- Şeffaflık ve Güven: Müşterilerimize süreç boyunca açık ve net bilgi sunarız.
- Sürdürülebilirlik: Doğaya saygılı üretim yöntemlerini benimser, atık yönetimine önem veririz.
- Müşteri Memnuniyeti: Her müşterimizin ihtiyaç ve beklentilerini ön planda tutarız.
Üretim Sürecimiz
Fabrikamızda üretim süreci tamamen randevu sistemiyle planlanır. Müşterilerimiz zeytinlerini belirlenen tarih ve saatte getirir,
zeytinler aynı gün içerisinde son teknoloji makinelerle el değmeden sıkılır ve analiz edilir. Ardından hijyenik,
gıda standartlarına uygun kaplara doldurularak aynı gün teslim edilir.
- Zeytinin doğal aroması korunur.
- Soğuk sıkım teknikleri ile vitamin ve mineraller kaybolmaz.
- Taşıma ve teslimat süreci profesyonel şekilde yönetilir.
Neden Biz?
- Hızlı Hizmet: Aynı gün sıkım ve teslimat garantisi.
- İleri Teknoloji: Modern, hijyenik ve el değmeden üretim.
- Uzman Kadro: Alanında deneyimli profesyonel ekip.
- Güvenilir Süreç: Gıda güvenliği standartlarına tam uyum.
- Doğa Dostu Yaklaşım: Enerji verimliliği ve atık yönetimine öncelik.
Sürdürülebilirlik ve Gelecek
Bizim için zeytinyağı üretimi sadece bir ticaret değil, bir mirası geleceğe taşımaktır.
Bu nedenle her yıl tesisimizi geliştirmek, üretim kapasitemizi artırmak ve çevre dostu teknolojilerle süreçlerimizi güçlendirmek için yatırımlar yapıyoruz.
Bizimle İletişime Geçin
Kalite, güven ve hızın bir araya geldiği bu özel hizmetimizden yararlanmak için bizimle iletişime geçin.
Zeytinlerinizi en iyi şekilde işleyelim, zeytinyağınızı doğallığını kaybetmeden size ulaştıralım.
20 +
Yıllık Tecrübe

Kalite ve Güvende Lider
Zeytinyağına Hak Ettiği Değeri Veriyoruz!
Zeytinlerinizin değerini biliyoruz. Randevu ile teslim aldığımız zeytinleri aynı gün içinde, el değmeden ve soğuk ekstraksiyon (≤27°C) yöntemiyle sıkarak en taze hâliyle zeytinyağına dönüştürüyoruz. Ürettiğimiz yağı paslanmaz çelik tanklarda inert gaz altında koruyor, koyu renk cam veya teneke ambalajlara doldurup 24 saat içinde size teslim ediyoruz.
-
Müşteriye özel parti (lot) numarası; hat temizliği ve durulama protokolü ile farklı partilerin karışması engellenir.
-
Paslanmaz çelik tanklar, azot gazı ile baş boşluğunun inertlenmesi, ışık ve oksijenden koruma.
-
Parti bazlı tartım fişi, üretim raporu, asitlik ve temel kalite parametreleri kayıt altına alınır.

Kurucu
Ali Güneş
Farkımız
Neden Kemerova Zeytinyağı Fabrikası?
Biz sadece zeytinlerinizi sıkmakla kalmıyoruz; en taze ve sağlıklı zeytinyağını, kalite ve güven standartlarımızla birleştirerek aynı gün size teslim ediyoruz. Son teknoloji makinelerimiz, el değmeden üretim sürecimiz ve müşteri odaklı hizmet anlayışımızla sektörün standartlarını yükseltiyoruz.

Natürel sızma standardı ve etiketleme
Natürel sızmada serbest asitlik ≤ 0,8 g/100 g (oleik asit). “Soğuk ekstraksiyon” ifadesi, yağın < 27 °C’de elde edilmesi şartıyla etiketlenebilir.

Filtrasyon seçeneği
Filtreli yağ, askıda parçacık ve nemi azaltarak raf ömrü/berraklığı artırabilir; filtresiz yağ daha “taze” karakter sunabilir fakat depolamaya daha duyarlıdır.

Depolama en iyi uygulamalar
Paslanmaz çelik tanklar, 13–25 °C aralığı, tank baş boşluğunun inert gaz (azot) ile doldurulması ve ışıktan koruma, oksidasyonu yavaşlatır.

Gıda güvenliği sistemleri
Zeytinyağı tesislerinde ISO 22000 ve HACCP kurulumu/uygulaması güçlü bir beklentidir ve müşteri güvenini artırır.